Galette du matin

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Temps de préparation : 10 min         

Temps de cuisson : 15 min 

Ingrédients pour une galette de 30 cm de diam  : 

          • 500 g de farine
          • 250 g de sucre en poudre
          • 3 œufs
          • 1 sachet de levure chimique
          • 250 g de beurre
          • 1 cuil à café d’extrait de vanille

Préparation :

Préchauffez le four à 150 ou 180°c selon puissance. Beurrez et farinez un plat à tarte de 30 cm de diam.
Dans un grand saladier, mettez la farine et la levure. Rajoutez le sucre et mélangez.
Faites fondre le beurre au micro-onde et le mettre au précédent mélange.
Ajoutez les oeufs et l’extrait de vanille.
Battez 15 min à la fourchette et versez dans le plat.
Enfourner pendant 15 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler.
Il ne vous reste plus qu’à la tremper dans le lait, chocolat chaud, thé, etc…
Bonne dégustation {#}
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