
Catégorie : Plats coté terre
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Filet de dinde à la charentaise (sauce pineau, moutarde et crème)

Pigeons aux lardons et aux champignons

Faisan rôti facile aux champignons

Tajine de bœuf aux patates douces

Escalopes Normandes

Filet de bœuf en croûte, sauce foie gras morilles

Lapin à la moutarde (par Alain Ducasse)

Raviolis aux tomates séchées, ricotta et jambon italien
