Cheesecake allégé aux pommes

• • •  2 pommes   
    •  3 jaunes d’œuf   
    •  1 yaourt nature 0%   
    •  240 g Ricotta   
    •  4 CS Farine, (80 g)   
    •  2 CS Edulcorant (toutes sortes), de cuisson   
    •  1 sachet de sucre vanillé

Préparation : 

Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.

Beurrez un moule à manqué de 24 cm de diamètre environ et disposez les pommes.

Faites une pâte avec la farine et les œufs incorporés un par un.

Ajoutez le lait écrémé, mélangez et ajoutez le sucre.

Versez sur les pommes et mettez au four.

Enfournez dans le four chaud à 180°C (thermostat 6) pour 30 minutes.