Temps de préparation : 10 minutes
Temps au réfrigérateur : 3 heures mini
Ingrédients pour 2 ou 3 personnes :
– 100 g de chocolat noir ou lait suivant préférence
– 100 g de blanc d’oeufs (soit 3 gros ou 4 petits)
Préparation :
Faites fondre le chocolat. Montez les blancs en neige. Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige (ne pas faire l’inverse) et mélangez doucement avec une spatule. Réservez au frais pendant 2 à 3 heures et servez.
Au Péché Gourmand 