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Temps de préparation :  10 minutes

Temps au réfrigérateur : 3 heures mini

Ingrédients pour 2 ou 3 personnes :    

– 100 g de chocolat noir ou lait suivant préférence
– 100 g de blanc d’oeufs (soit 3 gros ou 4 petits)

Préparation :

Faites fondre le chocolat. Montez les blancs en neige. Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige (ne pas faire l’inverse) et mélangez doucement avec une spatule. Réservez au frais pendant 2 à 3 heures et servez.
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