Crumble-express-poires-chocolat

Temps de préparation : 15 min         

Temps de cuisson : 2 x 10 min

Ingrédients pour 4 personnes: 

      • 6 poires (ou 1 grosse boite de poires au sirop)
        40 g de pépites de chocolat 
        12 carrés de chocolat pâtissier
        4 cuil à soupe de farine
        2 cuil à soupe de poudre d’amandes
        1 sachet de sucre vanillé
        2 cuil à soupe de cassonade
        1 cuil à soupe de sucre poudre
        A peu près 30 gr de beurre

Préparation :

Préchauffez votre four à 150 ou 180 ° suivant puissance.

Faire revenir les poires (si fraîches) dans une poêle avec du sucre roux 10 min puis dans des ramequins, deposer les poires préalablement émincées, et égouttées si au sirop et ajouter les pépites  et les carrés de chocolat en les répartissant dans le plat ou compter 3 carrés par ramequins et 10 g de pépites.

Préparer la pâte du crumble. dans un saladier, mélanger ensemble du bout des doigts : farine + sucres + poudre d’amandes. Ajouter en dernier le beurre.
Déposer cette pâte dans le plat ou les ramequins.

Enfournez pendant 10 -15 min..
Dégustez encore tiède.

Peut être servi avec une boule de glace vanille……

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