Recette prise sur le livre » 140 Desserts de fête » de Sylvie Aït Ali
Temps de préparation : 1 h 30
Temps de cuisson : 20 min
Temps de repos : 3 h 00
Temps de congélation : 3h00
Accessoire : gouttière à bûche+ tapis silicone modèle matelassé (que l’on peut trouver ici https://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/mfe-moule_buche_silicone_matelasse.html)
Recette complète sur ma page https://aupechegourmand.com/2016/02/03/douceur-au-lait-a-la-confiture-de-lait/
Préparer votre gouttière y mettre le tapis silicone.
La seule différence est qu’il faut commencer par la mousse à la confiture de lait et finir par le gâteau.
Une fois les 3h de congélation terminée, démouler, enlever le tapis, couper les 2 entames et décorer avec vos petits sujets de Noël ou ici carrés de chocolat.
Au Péché Gourmand 