« Caractère » du chef Johan Martin

Date: 5 février 2016Author: aupechegourmand 0 Commentaires

Recette du chef Johan Martin
Composée d’un biscuit noisette, caramel vanille, noisettes caramélisées, chantilly Guana, chantilly Mexique tonka et d’un glaçage gourmand.

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Au Péché Gourmand

Je vous propose des recettes sucrées et salées, allant du simple à l'élaboré, de celles de tous les jours à celles des grandes occasions. Avec des étapes pas à pas. Alors préparez vos tabliers et à vos fourneaux !!! ;)

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