Temps de préparation : 10 min

Ingrédients pour 6 / 8 peronnes :

  • 2 avocats bien mûrs
  • branche de coriandre frais
  • 1 citron vert
  • 1 oignon frais
  • 1 piment entier ou poudre
  • Sel

Préparation :

  1. Émincer l’oignon frais et les feuilles de coriandre.

  2. Écraser l’avocat, ajouter l’oignon, la coriandre, le jus d’un (ou 2 selon les goûts) citron, le piment et salez à votre goût.

  3. Pour une texture plus homogène, vous pouvez mixer le tout.

  4. Servir avec des chips de maïs (doritos) ou encore en accompagnement de viandes grillées.

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